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Noix de Saint-Jacques cru Agrandir l'image

Noix de Saint-Jacques crues

NSJCSFR20K

Neuf

Noix blanches décoquillées à la main sans corail. Les noix de Saint-Jacques « La Maison du Homard », estampillées « Pavillon France », possèdent une chair moelleuse et une saveur délicate proche de la noisette. Elles se consomment à votre convenance en amuse-bouche, en entrée, ou en plat principal.

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43,92 €TTC
à la pièce

La société privilégie les circuits courts et la production locale. Nos noix de Saint-Jacques sont d’origine normande. Elles sont estampillées « Pavillon France ». À travers ce label, nous nous engageons en faveur d’une pêche qui économise les ressources marines et limite les effets sur l’environnement naturel ; nous faisons le choix d’une approche responsable pour des solutions durables.

Conseil d’utilisation

En surgelé : sortir la veille du congélateur et conserver au frais pour que le produit décongèle lentement.

 Suggestions de consommation                                                                                                         

Crue : en carpaccio, trancher les coquilles en fines lamelles avec une vinaigrette à base d’huile d’olive, de jus du citron vert, de miel et de basilic ciselé.

En plat chaud : avec une sauce et une garniture.

Poids20 pièces pour 0,500 kg environ
Compositions100 % Saint-jacques dry
DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale)1 an date de production pour le surgelé

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