Les homards sauvages sont pêchés au casier par bateau côtier en Atlantique nord-ouest.

Ils arrivent vivants tous les jours dans notre laboratoire de production.

Nous les cuisons dans un court-bouillon légèrement salé. Nous vous les livrons à domicile surgelés, emballés sous-vide. Il n’y a plus qu’à passer à table. N'oubliez pas votre tablier et votre casse-pattes.

Conseils d’utilisation et suggestions de consommation :

En surgelé, sortir la veille du congélateur et conserver au frais pour que le produit décongèle lentement.

Cuit, idéal avec une mayonnaise maison.