Souvenir de nos vacances d'enfant sur la côte Atlantique, la chair de pinces de tourteau saura ravir les papilles des petits et des grands.

La Maison du homard vous invite à partager en famille un moment tendrement nostalgique.

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  • Tourteau chair de pinces,...
    23,50 €

    Cuites dans un bouillon de légumes légèrement salé, puis refroidies, les pinces de tourteau possèdent une chair délicate, une belle fraicheur et un goût subtilement iodé. Décortiquée et émiettée entièrement à la main par nos soins, la chair de tourteau se consomme à votre convenance, idéalement en salade froide ou légèrement tiédie.

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