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✔ Commande sécurisée, promesse de qualité, appréciez la gastronomie française à la maison.

✔ La Maison du Homard vous propose des livraisons à bonne température, en 24h, dans toute la France.

✔ Homard, langouste, langoustine, cuits ou mi-cuits et décortiqués à la main, 100 % naturels, sans additifs ni conservateurs.

✔ Produits faciles à cuisiner en entrées et salades comme en plats chauds.

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  • Coulis de langoustine
    36,00 €

    La recette de ce coulis a été élaborée et offerte gracieusement à La Maison du Homard par le chef étoilé Jacques Le Divellec.Nous la reproduisons dans notre laboratoire uniquement avec les têtes et carcasses de nos productions.

  • Coulis de Homard
    36,00 €

    La recette de ce coulis a été élaborée et offerte gracieusement à La Maison du Homard par le chef étoilé Jacques Le Divellec.Nous la reproduisons dans notre laboratoire uniquement avec les têtes et carcasses de nos productions.

  • Chair de pinces de tourteau
    46,00 €

    Cuites dans un bouillon de légumes légèrement salé, puis refroidies, les pinces de tourteau possèdent une chair délicate, une belle fraicheur et un goût subtilement iodé. Décortiquée et émiettée entièrement à la main par nos soins, la chair de tourteau se consomme à votre convenance, idéalement en salade froide ou légèrement tiédie. Garanti 100% chair de...

  • Langouste Rose Afrique du Sud,...
    56,30 €

    Cuite ou mi-cuite dans un court-bouillon légèrement salé, puis refroidie, la langouste rose d’Afrique du Sud possède une chair blanche, fine et délicate et un gout équilibré.  Décortiquée entièrement à la main par nos soins, elle se consomme à votre convenance, en entrée ou en plat.

  • Homard Européen décortiqué
    43,00 €

    Cuit ou mi-cuit dans un court-bouillon légèrement salé puis refroidi, le homard Européen – dit le Homard Bleu - possède une texture de chair incomparable et un goût délicieux. Décortiqué entièrement à la main par nos soins, il se consomme à votre convenance, en entrée ou en plat. 140/150 grammes de chair environ.

  • Homard Nord-Américain décortiqué
    38,30 €

    Cuit ou mi-cuit dans un court-bouillon légèrement salé puis refroidi, le homard Nord-Américain possède une chair ferme et un goût délicat. Décortiqué entièrement à la main par nos soins, il se consomme à votre convenance, en salade pour le homard cuit ou en plat chaud pour le mi-cuit.

  • Grosses Noix de Saint-jacques...
    113,50 €

    Noix blanches décoquillées à la main sans corail (20 pièces, environ 800 g). Nos noix de Saint-Jacques provenance Normandie, possèdent une chair moelleuse et une saveur délicate. Elles se consomment à votre convenance en amuse-bouche, en entrée, ou en plat principal. (40 g/pièce en moyenne).

  • Homard Canadien en carapace, cuit
    36,00 €

    Pêché cette semaine Cuit dans un court-bouillon légèrement salé puis refroidi, le homard canadien possède une chair ferme et un goût délicat. Laissé dans sa carapace rouge écarlate, il se consomme à votre convenance, en entrée, sur un plateau de fruits de mer. Bonnes fêtes de fin d'année.

  • Homard Nord-Américain en carapace
    38,00 €

    Cuit ou mi-cuit dans un court-bouillon légèrement salé puis refroidi, le homard nord-américain possède une chair ferme et un goût délicat. La tête et le corps en carapace sont coupés en deux, les pinces et les coudes sont décortiqués à part. Il se consomme à votre convenance, en froid pour le cuit ou en chaud pour le mi-cuit.

  • Langouste Rose Afrique du Sud,...
    54,90 €

    Cuite dans un court-bouillon légèrement salé, puis refroidie, la langouste rose d’Afrique du Sud possède une chair blanche, fine et délicate et un gout équilibré. Laissée dans sa carapace, elle se consomme à votre convenance, en entrée, sur un plateau de fruits de mer.

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