C'est le spécialiste des crustacés prêts à déguster. Surtout, spécialiste des crustacés de luxe qui, depuis 2002, bénéficie d’une solide réputation auprès de ses clients traditionnels, les grands restaurants, les traiteurs et l’activité “catering”. Depuis peu, La Maison du Homard nourrit aussi les particuliers