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Chair de homard nord-américain 550g
178,90 €Cuite ou mi-cuite dans un bouillon de légumes maison légèrement salé puis refroidie, la chair de homard canadien provient de homards entiers de plus petit calibre (environ 110 g/pc) ou abîmés au décorticage. Entièrement décortiqués à la main, ils présentent la même qualité, avec un visuel moins parfait — idéal pour vos préparations chaudes ou froides.
