Produits cuisinés
Produits élaborés
Skrei de Norvège soja, écrasé de...
23,90 €La Maison du Homard vous propose de découvrir sa dernière création : Un Skrei (cabillaud haut de gamme de Norvège) mariné au soja, avec un écrasé de pommes de terre et un citron bio grillé à croquer. Plat de saison, dressé, prêt à déguster.
Saumon laqué miso gingembre,...
23,90 €Pour célébrer le printemps, découvrez notre second plat signature. Saumon (Label Rouge) laqué miso gingembre et légumes verts vapeur. Plat de saison dressé, prêt à déguster.
Saint-Jacques sauce Tom Yam, riz...
24,60 €Découvrez notre premier plat cuisiné signature. Grosses noix de Saint-Jacques de Normandie Tom Yam, riz jasmin coco citronelle, édamame, shiitake. Plat de saison dressé, prêt à déguster.
Menu : Coquillages et crustacés
48,90 €Menu complet : entrée, plat et dessert. « Aimer, c’est savoir dire je t’aime sans parler. » (Victor Hugo) Parfois, un geste vaut mieux que des mots. La Maison du Homard vous propose sa formule riche en saveurs d’exception : pour faire bonne chère entre amoureux, partager un moment de plaisir gustatif où s'échangent des mots doux sans paroles.
Exclusivité web !Noix de Saint-jacques crues
49,95 €Noix blanches décoquillées à la main sans corail (1 kg). Nos noix de Saint-Jacques provenance Canada estampillées MSC, possèdent une chair moelleuse et une saveur délicate. Elles se consomment à votre convenance en amuse-bouche, en entrée, ou en plat principal.
Raviole de homard
8,80 €La recette de la farce de la raviole a été élaborée par un chef étoilé, nous la reproduisons dans notre laboratoire de production. La raviole peut se déguster chaude accompagnée d'une sauce, ou froide en salade.
Raviole de langoustine
8,80 €La recette de la farce de la raviole a été élaborée par un chef étoilé, nous la reproduisons dans notre laboratoire de production. La raviole peut se déguster chaude accompagnée d'une sauce, ou froide en salade.
Raviole de tourteau
8,80 €La recette de la farce de la raviole a été élaborée par un chef étoilé, nous la reproduisons dans notre laboratoire de production.La raviole peut se déguster chaude accompagnée d'une sauce, ou froide en salade.
Coulis de Homard
29,70 €La recette de ce coulis a été élaborée par un chef étoilé.Nous la reproduisons dans notre laboratoire uniquement avec les têtes et carcasses de nos productions.
Coulis de langoustine
29,70 €Recette du coulisLa recette de ce coulis a été élaborée par un chef étoilé.Nous la reproduisons dans notre laboratoire uniquement avec les têtes et carcasses de nos productions.
