Produits cuisinés

Produits élaborés

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  • Coulis de Homard
    36,00 €

    La recette de ce coulis a été élaborée par un chef étoilé.Nous la reproduisons dans notre laboratoire uniquement avec les têtes et carcasses de nos productions.

  • Grosses Noix de Saint-jacques...
    113,50 €

    Noix blanches décoquillées à la main sans corail (20 pièces, environ 800 g). Nos noix de Saint-Jacques provenance Normandie, possèdent une chair moelleuse et une saveur délicate. Elles se consomment à votre convenance en amuse-bouche, en entrée, ou en plat principal. (40 g/pièce en moyenne).

  • Coulis de langoustine
    36,00 €

    Recette du coulisLa recette de ce coulis a été élaborée par un chef étoilé.Nous la reproduisons dans notre laboratoire uniquement avec les têtes et carcasses de nos productions.

  • Raviole de homard
    8,90 €

    La recette de la farce de la raviole a été élaborée par un chef étoilé, nous la reproduisons dans notre laboratoire de production. La raviole peut se déguster chaude accompagnée d'une sauce, ou froide en salade.

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