Produits cuisinés
Produits élaborés
Coulis de Homard
36,00 €La recette de ce coulis a été élaborée et offerte gracieusement à La Maison du Homard par le chef étoilé Jacques Le Divellec.Nous la reproduisons dans notre laboratoire uniquement avec les têtes et carcasses de nos productions.
Coulis de langoustine
36,00 €La recette de ce coulis a été élaborée et offerte gracieusement à La Maison du Homard par le chef étoilé Jacques Le Divellec.Nous la reproduisons dans notre laboratoire uniquement avec les têtes et carcasses de nos productions.
Grosses Noix de Saint-jacques...
85,50 €Noix blanches décoquillées à la main sans corail (20 pièces, environ 600 g). Nos noix de Saint-Jacques provenance Normandie, possèdent une chair moelleuse et une saveur délicate. Elles se consomment à votre convenance en amuse-bouche, en entrée, ou en plat principal. (35 g/pièce en moyenne).
Raviole de homard
8,90 €La recette de la farce de la raviole a été élaborée par un chef étoilé, nous la reproduisons dans notre laboratoire de production. La raviole peut se déguster chaude accompagnée d'une sauce, ou froide en salade.
