Produits cuisinés
Produits élaborés
Grosses Noix de Saint-jacques...
85,50 €Noix blanches décoquillées à la main sans corail (20 pièces, environ 800 g). Nos noix de Saint-Jacques provenance Normandie, possèdent une chair moelleuse et une saveur délicate. Elles se consomment à votre convenance en amuse-bouche, en entrée, ou en plat principal. (40 g/pièce en moyenne).
Raviole de homard
8,90 €La recette de la farce de la raviole a été élaborée par un chef étoilé, nous la reproduisons dans notre laboratoire de production. La raviole peut se déguster chaude accompagnée d'une sauce, ou froide en salade.
Coulis de Homard
36,00 €La recette de ce coulis a été élaborée et offerte gracieusement à La Maison du Homard par le chef étoilé Jacques Le Divellec.Nous la reproduisons dans notre laboratoire uniquement avec les têtes et carcasses de nos productions.
Coulis de langoustine
36,00 €La recette de ce coulis a été élaborée et offerte gracieusement à La Maison du Homard par le chef étoilé Jacques Le Divellec.Nous la reproduisons dans notre laboratoire uniquement avec les têtes et carcasses de nos productions.
