Nord-Américain de 500/600 gr

  • Voir comme
  • Homard Nord-Américain décortiqué
    27,51 €

    Cuit ou mi-cuit dans un court-bouillon légèrement salé puis refroidi, le homard Nord-Américain possède une chair ferme et un goût délicat. Décortiqué entièrement à la main par nos soins, il se consomme à votre convenance, en salade ou en plat chaud.

  • Homard Nord-Américain en carapace
    25,60 €

    Cuit ou mi-cuit dans un court-bouillon légèrement salé puis refroidi, le homard Nord-Américain possède une chair ferme et un goût délicat. La tête et le corps en carapace sont coupés en deux, les pinces et les coudes sont décortiqués à part. Il se consomme à votre convenance, en froid ou en chaud.

  • Voir comme